Nous reprenons notre périple et partons vers Québec.

Le château Frontenac (en fait, c’est un hôtel) :

La promenade Dufferin :

Sont beaux, hein ?

Un bref passage à la citadelle que nous visiterons un autre jour.

Le petit Champlain :

Les grands voiliers qui doivent se retrouver au Havre en septembre, font un voyage sur le Saint-Laurent.

Guirec, arrête de faire du feu, on ne bivouaque pas ici ce soir !

Tout près de Québec, la chute Montmorency. Elle n’en donne peut-être pas l’impression mais elle est plus haute que les chûtes du Niagara :

Nous faisons un petit tour au canyon Sainte-Anne. Guirec se fait de nouveaux copains :

Voiture pour le prochain raid… Heu… je ne crois pas que les propriétaires soient disposés à la vendre.

Et voici la chronique gastronomique : les timbits ou « trous de beignes ». Encore un incontournable de chez Tim Hortons.

Il est temps pour nous de vous présenter notre lieu de villégiature :

Nous avons effectivement posé nos valises chez nos grands amis Jean-Yves et Pierre qui tiennent le gite « La Cinquième Saison » à Saint-Jean de l’île d’Orléans.

Et au bout du jardin, le Saint-Laurent…

Depuis le jardin, superbe vue sur le fleuve.

Nous visitons une des érablières de l’île d’Orléans. L’occasion pour Guirec de découvrir la fabrication du sirop d’érable.

Une chaudière pour la récolte à l’ancienne :

Nous décidons de faire également un petit tour au Costo dont nous étions adhérents autrefois, pour se remémorer la taille de certains conditionnements :

Nous finissons la journée par une poutine à la « Cuisine d’été », restaurant sympa sur l’île d’Orléans…

… et une crème glacée à Sainte-Pétronille.

Le terrain de Jean-Yves et Pierre possède deux maisons : la maison principale qui abrite le gîte et un « chalet » pour la famille et les amis. alors, voici quelque photos du chalet dans lequel nous dormons. Il est juste en bordure du fleuve.

Aujourd’hui, visite de la citadelle de Québec et relève de la garde. Je me souviens, devise du Québec : je mon souviens du passé et de mon histoire.

Le bouc du régiment (chaque régiment royal possède un bouc offert par la reine…)

Je crois que la citadelle est bien gardée…

Il faut que je vous présente les fraises de l’île d’Orléans. C’est un vrai délice que l’on peut cueillir soi même. Miam, miam… (la rubrique culinaire est diététique aujourd’hui).

Et, toujours, des photos du fleuve, source inépuisable d’inspiration photographique…

Je crois qu’il faut arrêter la bière : y’a un bateau dans mon verre…